第34章 大胃北（2）
中午，還是一個人在家，不過因為下午要挑戰大胃，所以北城也沒開火做飯，把買回來的番茄洗了兩個，再把冰箱裡昨天做的冰鎮白糖番茄片端了出來，再煮了兩個雞蛋，就是一頓午飯了。
午睡，洗澡，等到時間來到了16：10，手機電量早已充滿，北城脫下輕薄的睡衣，換上了T恤短褲，穿上涼鞋出門了。
剛走出門口，一股熱流滾滾襲來，還沒走出兩步，身體已經開始出汗了，周圍行道樹上的知了叫的讓人心中不住煩躁。
北城其實也想過等晚上七點再去挑戰的，可是比起炎熱，他還是更不習慣被人圍觀。
小區內是不准停放共享單車的，北城需要走到東門口才能見到共享單車。
走在路上，身側綠化道的花草能明顯的看到被曬焉了，連花朵都垂下了頭，基本上也看不到其他人。
走了十幾分鐘，終於出了小區，在門口一個行道樹下看到了一輛停放著的共享單車，而太陽底下被暴曬的自行車自己根本不敢碰，車座椅早已經被曬得猶如火炭。
快步走到樹蔭下，掏出手機準備掃碼，結果發現手機發熱到燙手，連忙把手機殼取下散熱。
因為沒有風，北城只能一手捏著手機，把手機在空中如扇子般來回扇動，加速降溫。
等到溫度降到一定程度，北城調出了地圖，戴上藍牙耳機，給共享單車掃碼後開啟了導航。
等北城騎行到目的地時，時間也差不多快到五點了，北城把單車關停到樹蔭下，抬頭打量了一下四周環境。
說是在居民區，但店面前其實有條四車道的公路，公路兩側栽滿了高大的行道樹，而這一條街上基本都是開門迎客的飯店，算是一條美食街，吸引著四周的居民和上班的打工人。
店家的名字就叫「大碗拉麵」，掛著的招牌很大，上面畫了一個超級大碗表示「碗」字，碗上有一個「大」字，只是畫的有些形象，一個碗裡盛滿飯的後那種高高的冒尖的後弧形，中空的地方被稍微畫了幾筆代表拉麵，而「大」字則像潑在面上的料汁往下流的痕跡。
整體來看，就是一個大碗盛滿了拉麵，拉面上面還流下料汁。
店面牆壁上中側都是木框玻璃，能看到店面里的內容，牆壁下側則是鋪上了一層黃色的實木板。
門口兩側各立著一張海報，左側是店面的部分菜單，上面的拉麵拍的特別容易勾起食慾；右側的海報則是北城參加的「大胃王挑戰」，上面著重描寫了比賽的時間和部分規則。
店門大開，幾扇寬大的擋風塑料帘子阻止了戶外熱風的侵襲。北城快步走了進去，店面開著空調，一下就涼爽了，這才開始觀察店裡的環境。
店內的裝飾有點像「凹」字型，中間的小缺口就是門口，四面靠牆處全是擺放整齊的桌椅，凹口正對面就是前台和廚房，牆面由玻璃隔離開，中段櫃檯處有開口。
每個桌面上有二維碼，可以掃碼點餐，隨後玻璃窗里側的廚師把拉麵做好暫放於窗口處，或憑電子票的取餐號自取，或被服務員端到桌前。
此時並不屬於高峰期，所以店內只有兩桌客人，分別坐在兩邊牆邊，而店內的服務員看到有人進來，連忙過來招呼。
「你好，請掃碼點單。」
「你好，我有約今天來挑戰大胃王。」
可能是看北城太年輕了，服務員詫異了一聲：「誒？好的，這邊請。」
被一路領到櫃檯：「老闆，有人來挑戰大胃王。」
一位肚子有點發福的中年大叔走了過來，可能也是詫異北城太年輕了，身材瘦瘦的，於是又重複問了一句：「你好，請問你是要挑戰嗎？」
「是的，我上午還在網上登記過，預定到下午五點的。」
「哦哦哦，上午是有幾位登記過，請問登記的稱呼是？」
「大胃北。」
「請稍等一下。」
說完，老闆就在平板上點擊了幾下，應該是在查詢登記信息。
其實不網上登記，直接來也行，不過有時候就會碰到食材不夠的情況，所以北城選擇了提前詢問並預約。
「大胃北，的確有預約，預約的時間也正確，再確認一下，是單人模式的第一種大碗拉麵挑戰嗎？」
「是的。」
「好的，雖然你已經知道了，但這邊再重複一下挑戰規則，15分鐘內吃完就算成功，成功則獲得100元獎金，失敗則需要支付68元餐費，你知道嗎？」
「嗯，知道。」
「好，另外你挑戰時，這邊會對挑戰做全程直播，當然，會給你面部打碼的，可以嗎？」
「沒問題，另外我這邊也需要錄製一下過程。」
「好，請這邊坐，馬上給你準備。」
「好的。」
說完北城被引到了大堂中央位置處的一張餐桌前坐下。北城坐下後，身體正面正對門口，背對著廚房。
「你稍坐一會，我先去準備準備。」
「好的。」
說完老闆轉身走了，而另一位服務員則給北城倒了一杯茶水，店裡其它空閒的服務員並沒有好奇的圍過來，讓北城鬆了一口氣。
掏出手機，再次詢問了一位服務員：「你好，我想請問一下，我能用手機拍一下過程嗎？」
「當然可以。」
「好的，謝謝。」
說罷，北城來到了櫃檯處，開啟手機的錄像模式，通過玻璃窗對準了開始忙活的廚師們。
最吸引目光的就是灶台上的一個特別大的碗！
此時一位師傅正用一柄非常的大的湯勺從一個大鐵桶往裡面舀高湯，另一處灶台，一位師傅正在往沸水鍋里下面，足足抓了幾大把！
店家介紹說是實重一斤半斤左右的面！
不多時，面煮好了，師傅用漏掃把鍋里的面撈出，抖了抖稍微瀝了下水，然後就倒入大碗裡，如此往復，直至把沸水裡的面撈完；然後又抓出一大把清洗過得綠豆芽下水燙了一下，撈出蓋在面上；隨後又從另一個鍋里撈出了五個滷蛋切開沿著碗邊擺放好；再繼續從另一個鍋里挑出大塊大塊厚實的叉燒蓋在豆芽上圍了一大圈。
此時已經有些冒尖了，最後師傅撒上了一些香菜，再舀了一勺高湯淋在了面上。
隨後，就是一位師傅雙手端著大碗放在了櫃檯上，意思是可以端給客戶了。
北城側身讓開給一位服務員，看著他端著敦實的大碗，舉著手機跟在後面。
等大碗放在自己的位置上時，桌面已經多了很多東西，首先是聚光檯燈放在了桌面，然後是手機支架。
另外餐桌正前方不遠放了一個長長的支架，此時老闆的手機正放在上面，正在調整手機的鏡頭對準剛端上來的大碗。
看到北城回來，指了指桌面的東西，又指了指椅子。
北城坐在位置上，把手機放在支架上，再把畫面調整到正對的位置，再把聚光燈調整到較為合適的地方。
老闆對北城說：「準備好了嗎？」
「可以了。」
「那我這邊準備開始了，面部打上碼是吧？」
「是的。」
「好，那我給你換個貓貓頭吧。」
這邊說的打碼並不是馬賽克，而是直接替換成其它的頭像，比如動物頭、水果頭或者一些其它的東西。
「好的。」
本來還想說給自己聲音也變一下的，想到應該挺難弄的，話到嘴裡又咽了下去。
「好，那我開直播了。」
「歡迎各位粉絲，今天第五個大胃挑戰來了！粉絲們快來看看啊！」
「啊？為什麼是個貓貓頭？是客人要求的，不能取消。」
「嗯？男的女的？男的，男的。」
「身材的確不胖，所以最開始我也不敢相信他一個人來挑戰，等粉絲們多一點，我們再問問可以吧？」
最後一句話是對北城說的：「當然，不過太私密的問題我不會回答的。」
北城看過他家挑戰者的視頻，直播中的確會有這麼一個問答環節，自己可以回答，也可以不理，並不強制，甚至全程不說一句話都可以。
這個環節一般在自己挑戰前，那時候拉麵剛端上來，需要放涼一下，這個時間段老闆就會問點話題打發時間，活躍直播間，有時候也會從直播間問得多的挑出幾個問題問問，同樣，當挑戰結束後，也會問一些問題。
北城看著和自己身體一樣寬的碗，碗裡的食物甚至還冒了尖，北城覺得這次有點高估自己飯量了，估計要挑戰失敗，之前看的視頻里身材對比沒自己這麼明顯，讓自己下意識的認為可以，可眼前的實物看著比視頻里看著大多了！
算了，反正來都來了，能吃多少吃多少吧，就當這次給自己一個教訓好了。
北城拿起一雙筷子，先把最上面的肉挑揀到一處重疊起，然後用筷子儘量把最底層的麵條攤開在碗裡，和豆芽菜攪在一起，這樣一口下去既能吃到面，還能吃到清脆爽口的豆芽，避免口感過於單一，不然吃幾口就油膩了。
湯是熬得雪白的豚骨湯，同樣雪白的麵條和豆芽被攪散在碗中四處，能感覺到一股股熱氣正在猛烈的散發，過一會又要稍微把面翻個面，不過也不能放太久，不然面就坨了，不好吃。
正在北城專注於大碗時，老闆的聲音響起了。
午睡，洗澡，等到時間來到了16：10，手機電量早已充滿，北城脫下輕薄的睡衣，換上了T恤短褲，穿上涼鞋出門了。
剛走出門口，一股熱流滾滾襲來，還沒走出兩步，身體已經開始出汗了，周圍行道樹上的知了叫的讓人心中不住煩躁。
北城其實也想過等晚上七點再去挑戰的，可是比起炎熱，他還是更不習慣被人圍觀。
小區內是不准停放共享單車的，北城需要走到東門口才能見到共享單車。
走在路上，身側綠化道的花草能明顯的看到被曬焉了，連花朵都垂下了頭，基本上也看不到其他人。
走了十幾分鐘，終於出了小區，在門口一個行道樹下看到了一輛停放著的共享單車，而太陽底下被暴曬的自行車自己根本不敢碰，車座椅早已經被曬得猶如火炭。
快步走到樹蔭下，掏出手機準備掃碼，結果發現手機發熱到燙手，連忙把手機殼取下散熱。
因為沒有風，北城只能一手捏著手機，把手機在空中如扇子般來回扇動，加速降溫。
等到溫度降到一定程度，北城調出了地圖，戴上藍牙耳機，給共享單車掃碼後開啟了導航。
等北城騎行到目的地時，時間也差不多快到五點了，北城把單車關停到樹蔭下，抬頭打量了一下四周環境。
說是在居民區，但店面前其實有條四車道的公路，公路兩側栽滿了高大的行道樹，而這一條街上基本都是開門迎客的飯店，算是一條美食街，吸引著四周的居民和上班的打工人。
店家的名字就叫「大碗拉麵」，掛著的招牌很大，上面畫了一個超級大碗表示「碗」字，碗上有一個「大」字，只是畫的有些形象，一個碗裡盛滿飯的後那種高高的冒尖的後弧形，中空的地方被稍微畫了幾筆代表拉麵，而「大」字則像潑在面上的料汁往下流的痕跡。
整體來看，就是一個大碗盛滿了拉麵，拉面上面還流下料汁。
店面牆壁上中側都是木框玻璃，能看到店面里的內容，牆壁下側則是鋪上了一層黃色的實木板。
門口兩側各立著一張海報，左側是店面的部分菜單，上面的拉麵拍的特別容易勾起食慾；右側的海報則是北城參加的「大胃王挑戰」，上面著重描寫了比賽的時間和部分規則。
店門大開，幾扇寬大的擋風塑料帘子阻止了戶外熱風的侵襲。北城快步走了進去，店面開著空調，一下就涼爽了，這才開始觀察店裡的環境。
店內的裝飾有點像「凹」字型，中間的小缺口就是門口，四面靠牆處全是擺放整齊的桌椅，凹口正對面就是前台和廚房，牆面由玻璃隔離開，中段櫃檯處有開口。
每個桌面上有二維碼，可以掃碼點餐，隨後玻璃窗里側的廚師把拉麵做好暫放於窗口處，或憑電子票的取餐號自取，或被服務員端到桌前。
此時並不屬於高峰期，所以店內只有兩桌客人，分別坐在兩邊牆邊，而店內的服務員看到有人進來，連忙過來招呼。
「你好，請掃碼點單。」
「你好，我有約今天來挑戰大胃王。」
可能是看北城太年輕了，服務員詫異了一聲：「誒？好的，這邊請。」
被一路領到櫃檯：「老闆，有人來挑戰大胃王。」
一位肚子有點發福的中年大叔走了過來，可能也是詫異北城太年輕了，身材瘦瘦的，於是又重複問了一句：「你好，請問你是要挑戰嗎？」
「是的，我上午還在網上登記過，預定到下午五點的。」
「哦哦哦，上午是有幾位登記過，請問登記的稱呼是？」
「大胃北。」
「請稍等一下。」
說完，老闆就在平板上點擊了幾下，應該是在查詢登記信息。
其實不網上登記，直接來也行，不過有時候就會碰到食材不夠的情況，所以北城選擇了提前詢問並預約。
「大胃北，的確有預約，預約的時間也正確，再確認一下，是單人模式的第一種大碗拉麵挑戰嗎？」
「是的。」
「好的，雖然你已經知道了，但這邊再重複一下挑戰規則，15分鐘內吃完就算成功，成功則獲得100元獎金，失敗則需要支付68元餐費，你知道嗎？」
「嗯，知道。」
「好，另外你挑戰時，這邊會對挑戰做全程直播，當然，會給你面部打碼的，可以嗎？」
「沒問題，另外我這邊也需要錄製一下過程。」
「好，請這邊坐，馬上給你準備。」
「好的。」
說完北城被引到了大堂中央位置處的一張餐桌前坐下。北城坐下後，身體正面正對門口，背對著廚房。
「你稍坐一會，我先去準備準備。」
「好的。」
說完老闆轉身走了，而另一位服務員則給北城倒了一杯茶水，店裡其它空閒的服務員並沒有好奇的圍過來，讓北城鬆了一口氣。
掏出手機，再次詢問了一位服務員：「你好，我想請問一下，我能用手機拍一下過程嗎？」
「當然可以。」
「好的，謝謝。」
說罷，北城來到了櫃檯處，開啟手機的錄像模式，通過玻璃窗對準了開始忙活的廚師們。
最吸引目光的就是灶台上的一個特別大的碗！
此時一位師傅正用一柄非常的大的湯勺從一個大鐵桶往裡面舀高湯，另一處灶台，一位師傅正在往沸水鍋里下面，足足抓了幾大把！
店家介紹說是實重一斤半斤左右的面！
不多時，面煮好了，師傅用漏掃把鍋里的面撈出，抖了抖稍微瀝了下水，然後就倒入大碗裡，如此往復，直至把沸水裡的面撈完；然後又抓出一大把清洗過得綠豆芽下水燙了一下，撈出蓋在面上；隨後又從另一個鍋里撈出了五個滷蛋切開沿著碗邊擺放好；再繼續從另一個鍋里挑出大塊大塊厚實的叉燒蓋在豆芽上圍了一大圈。
此時已經有些冒尖了，最後師傅撒上了一些香菜，再舀了一勺高湯淋在了面上。
隨後，就是一位師傅雙手端著大碗放在了櫃檯上，意思是可以端給客戶了。
北城側身讓開給一位服務員，看著他端著敦實的大碗，舉著手機跟在後面。
等大碗放在自己的位置上時，桌面已經多了很多東西，首先是聚光檯燈放在了桌面，然後是手機支架。
另外餐桌正前方不遠放了一個長長的支架，此時老闆的手機正放在上面，正在調整手機的鏡頭對準剛端上來的大碗。
看到北城回來，指了指桌面的東西，又指了指椅子。
北城坐在位置上，把手機放在支架上，再把畫面調整到正對的位置，再把聚光燈調整到較為合適的地方。
老闆對北城說：「準備好了嗎？」
「可以了。」
「那我這邊準備開始了，面部打上碼是吧？」
「是的。」
「好，那我給你換個貓貓頭吧。」
這邊說的打碼並不是馬賽克，而是直接替換成其它的頭像，比如動物頭、水果頭或者一些其它的東西。
「好的。」
本來還想說給自己聲音也變一下的，想到應該挺難弄的，話到嘴裡又咽了下去。
「好，那我開直播了。」
「歡迎各位粉絲，今天第五個大胃挑戰來了！粉絲們快來看看啊！」
「啊？為什麼是個貓貓頭？是客人要求的，不能取消。」
「嗯？男的女的？男的，男的。」
「身材的確不胖，所以最開始我也不敢相信他一個人來挑戰，等粉絲們多一點，我們再問問可以吧？」
最後一句話是對北城說的：「當然，不過太私密的問題我不會回答的。」
北城看過他家挑戰者的視頻，直播中的確會有這麼一個問答環節，自己可以回答，也可以不理，並不強制，甚至全程不說一句話都可以。
這個環節一般在自己挑戰前，那時候拉麵剛端上來，需要放涼一下，這個時間段老闆就會問點話題打發時間，活躍直播間，有時候也會從直播間問得多的挑出幾個問題問問，同樣，當挑戰結束後，也會問一些問題。
北城看著和自己身體一樣寬的碗，碗裡的食物甚至還冒了尖，北城覺得這次有點高估自己飯量了，估計要挑戰失敗，之前看的視頻里身材對比沒自己這麼明顯，讓自己下意識的認為可以，可眼前的實物看著比視頻里看著大多了！
算了，反正來都來了，能吃多少吃多少吧，就當這次給自己一個教訓好了。
北城拿起一雙筷子，先把最上面的肉挑揀到一處重疊起，然後用筷子儘量把最底層的麵條攤開在碗裡，和豆芽菜攪在一起，這樣一口下去既能吃到面，還能吃到清脆爽口的豆芽，避免口感過於單一，不然吃幾口就油膩了。
湯是熬得雪白的豚骨湯，同樣雪白的麵條和豆芽被攪散在碗中四處，能感覺到一股股熱氣正在猛烈的散發，過一會又要稍微把面翻個面，不過也不能放太久，不然面就坨了，不好吃。
正在北城專注於大碗時，老闆的聲音響起了。