第13章
在家過了個年,再次回到項目部已經大年初七了。
剛過完年,項目上也沒啥事。
晚上就接到了韓雪打過來的電話,她在電話里哭哭啼啼地告訴我她懷孕了,我聽完整個人都懵了,我不辯真偽。
因為跟她在一起的時候基本上也沒怎麼採取過專門的避孕措施,剛開始的時候還讓她吃過緊急避孕的藥,後來了也就沒怎麼太在意。
於是我跟領導請了幾天假,我去找她了,我真怕韓雪說得是真得。
韓雪的老家在三秦之地的關中,關中之地民風淳樸,關中的人兒性情耿直,但是也是惹不得的,跟他們開玩笑還是適度小心為好,他們從來當真不當假,要是惹急了眼那也是來真的不來虛的。
跟韓雪約好了在市里見面,火車到站是個下午,我剛出站還未來得及細看一下四周的景色,就聽到有人在喊我的名字。
循聲而望,只見韓雪拼命揮動著手臂,衝著我笑得是一臉的燦爛。
韓雪見到我看見了她,她高興地向我飛奔而來,隨即挽住了我的胳膊。
「你的娃懷哪了?」我心裡納悶,看她高興的勁兒,哪有一點擔憂的樣子。
「什麼娃……,娃在肚子裡,你想要的話,我們現在就去懷一個。」韓雪支支吾吾連個謊話也不會圓,臉上依舊笑得很開心。
「你這個小孩也騙人!」我是既生氣又覺得好笑。
「我想你了,我不這樣說你能過來嗎?」韓雪倒是說得直截了當。
「我請假跑這麼遠就為見你一面?」我佯裝生氣,半年的接觸下來,心裡對韓雪已經有了一些好感,這個小丫頭本心並不壞,長得也還有一點可愛。
「我跑去見你可比你跑來見我遠得多了。」小丫頭說話一點也不示弱。
我無可奈何,既然請了假,已經來到了這邊,斷無馬上回去的道理,打定了主意,我倒沒那麼生氣了。
我領著韓雪坐車來到了市中心一帶,在這邊找了家相對實惠一點的賓館,安排好住宿之後,我和韓雪便在周邊遊逛了起來。
這一帶守著一個大廣場,周圍甚是繁華,南北是一條商業街,東西是一條主幹道。
各種吃的、玩的應有盡有。
到了此處之後,韓雪倒好像真得成了地主,她自告奮勇領著我七拐八拐來到了一家小吃店,小吃店主要賣的是涼皮和肉夾饃。
我和她各要了一份涼皮和肉夾饃。
涼皮看著跟別地的外觀也沒多大的區別,吃一口下去有種大米的清香,再嚼一口黃瓜絲,頓時覺得即清新又清香,攪拌上一些紅辣椒油吃上一大口,清香中透著香辣,口感也很好,像嚼著軟糯的肉一般,回味悠長。
肉夾饃吃上一口同樣也令我很驚艷,瘦肉耐嚼,肥肉滑嫩,香而不膩,同樣回味悠長,我一連吃了三個肉夾饃。
我對韓雪說一下子吃這麼多,待會兒連晚飯也吃不下了。
我很納悶我問她你對市里很熟悉嗎,這樣的店都能被你找到,都快被你繞暈了。
韓雪說她爸媽每年都帶著她回家過年,也會帶著她們來市里玩,這家店老有名了,她媽也愛吃這個,每次回來都要品嘗一下。
吃完東西在大街溜達,直到天黑也沒覺得累,此時還在春節期間,街道路兩邊的大樹上掛滿了各式各樣大大小小紅燈籠,街上人很多,人們仍沉浸在過年的氣氛當中,大人領著孩子,年輕人則是三五成群、成雙成對,熱鬧非凡。
我領著韓雪置身其中,不知不覺地也被熱鬧的氣氛感染了。
當天晚上回到賓館,韓雪的興致依然很高,對本地的美食美景如數家珍,一直在那不停地嘮叨個沒完。
今天見到她,我最感興趣的卻是她的手,短短半個月時間沒見,韓雪的手變化簡直太大了。
記得剛見她的時候,韓雪的手指纖細完全就是個小孩子的手。
這次再見,她的手指已經變粗大了好多,最起碼單看手的話你再不會覺得她是個小孩子了,我很驚奇,短短時日怎麼會變化如此之大。
「你的手怎麼突然變化這麼大?」我忍不住好奇。
「回來這段時間趕上過年,我在家幫爺爺奶奶幹活。
打掃衛生、洗衣服做飯這些活每天都干。」韓雪認真地回答。
「你是未發育完全吧,正好趕上這段時間發育了?」韓雪說得有一定道理,可我覺得那只是一方面原因。
「才不是。」韓雪看我臉上透著一絲壞笑,她罕見地有些害羞,連說話的聲音都小了許多。
「讓我看看你別的地方發育了嗎?」我不由分說地將韓雪拉入懷中,手同時摸到了她的乳房上。
是夜,你是風兒我是沙,纏纏綿綿繞天涯。
長夜漫漫,極盡纏綿,天已大亮人方醒。
起床之後,我和韓雪一起去吃了羊肉泡饃,去的這家館子也號稱是「百年正宗老店」,小店面積不大,食客卻是絡繹不絕。
我們要了兩份羊肉泡饃,等了片刻,碗端上來居然是一碗清湯,湯裡面有幾大塊羊肉,湯上面飄著些蔥花香菜之類的點綴其中。
我有些詫異,這是正宗羊肉泡饃?
跟我想像中的一點都一樣,我在別的地方吃得泡饃都是一碗糊糊一樣的東西,這裡居然是一碗清湯!
韓雪捂著嘴笑我少見多怪。
據傳羊肉泡饃源於此,也興於此,最正宗的吃法當然在於此!
這碗湯正是泡饃的靈魂所在,羊肉泡饃的湯在當地都是每天費時費力現熬的,敲碎的骨頭配上各家的特色香料,經過十多個小時的熬煮,經過了長時間的熬煮,羊肉裡面的風味才真正地被釋放了出來,那是湯鮮肉爛,香味四溢,趕大早的老客去喝的就是這道「頭湯」。
饃得是自己現掰的,陝西人管泡羊肉泡饃的饃叫飥飥饃,這種饃的製作工藝分為燙麵與半發兩種,燙麵大家都懂;半發麵的做法是將燙麵與發酵麵團按照一定的比例揉制而成。
燙麵法製作的飥飥饃更適合牛羊肉泡饃,煮後不散、不粘、入味又筋道。
很多人可能覺得,我拿什麼饃來泡不是「泡饃」呢,其實不然,在老陝人的飲食文化中,不同的湯、肉就要對應不同的饃,只有如此,吃著才有感覺。
最後,還要會吃才行。
羊肉泡饃提味增香不能缺少的有辣椒醬和糖蒜,坐到桌邊不一會兒,熱氣騰騰的泡饃就上桌了,先別急著往嘴裡扒拉,會燙,舀點辣椒醬放到碗中間或者是用筷頭沾點醬,和著饃粒一起吃,一邊吃一邊再混上一點中間的辣椒醬,吃上幾口,再配上糖蒜,「羊肉泡饃的靈魂」你都享有啦!
當然這些韓雪也是不可能都知道的,這是後來我聽她媽說的。
吃了頓正宗的清湯羊肉泡饃,肚子已經大飽。
我和韓雪一起去逛商業街,商業街上各類品牌專賣店一應俱全,其間夾雜著各種小商品、小飾品店,當然更少不了小吃店,走沒多遠經過一家賣瓊鍋糖的,韓雪非要買來嘗嘗,我說這才剛吃飽飯還沒消化你又要吃啊,韓雪狡辯嘗嘗,嘗嘗而已又不當飯。
韓雪小丫頭走起路來活蹦亂跳,真像一個沒長大小孩子,她對這些專賣店沒多大興趣,偏偏對吃的來精神,沒走多遠,又看到個炸油糕的,又纏著我給她買油糕吃。
一路走,一路吃。
手裡的油糕還沒有吃完,又見到一家薯條店,又嚷嚷著要吃狼牙土豆。
我說你「走吃」啊,走一路吃一路。
這下完了,「走吃」「走吃」韓雪這個小孩兒走了一路喊了一路!商業街的盡頭止步於城南的一條河,城南的河邊是一帶的公園綠地。
這邊也很熱鬧,各種各樣吃得玩得攤位,都迎著春節假期擺了出來,人們也是得閒,到處都是人山人海,跟個大廟會一樣,這裡的年味十足。
下午晚上都是在城南這邊度過的,一路走,一路逛,一路吃。
到了晚上,燈光亮起,人群依然不散,我倆也穿梭其中,感受著、體驗著當地年味。
回到賓館已經接近午夜時分。
是夜,依舊是情深深,雨濛濛,多少樓台煙雨中。
記得當初,你儂我儂,車如流水馬如龍。
儘管狂風平地起,美人如玉劍如虹。
情深深,雨濛濛,世界只在你眼中,相逢不晚,為何匆匆。
山山水水幾萬重,一曲高歌千行淚,情在迴腸盪氣中。
情深深,雨濛濛,天也無盡地無窮。
好個美人如玉,長劍如虹!盪氣迴腸情露濃,情深雨蒙山水萬重!
兩岸柳如煙,亭前月正圓,不分晝與夜,佳人伴君眠。
情不盡,愛正濃,痴男怨女把愁消。
一連三日,並無出門,僅以零食、訂餐充飢。
此時彼此情正深意正濃,怎捨得虛度春宵!郎有意,妾有情,天地無窮愛悠悠。
再出門時,猶如困鳥出籠,好不適應。
只覺得神情一陣恍惚,不知身在何處。
只聽得街上鑼鼓喧天,吹吹打打,熱鬧非凡!
儘管在白天,還有兩天才是元宵節,只見大街上人頭攢動,社火隊身穿演出服裝,敲鑼打鼓、載歌載舞,大頭娃娃、舞龍舞獅、秧歌、走馬、跑旱船、高台芯子、踩高蹺等民間傳承技藝紛紛亮相街頭與聞聲而來的市民及遊客交融,形成了一條歡樂的海洋,瞬間點燃了三秦大地最濃郁的年味。
記不得有多少年了,在我所在的城市早已沒有了這項活動,原來過大年看燈展還是在小時候的事情。
記得小時候放了寒假進入臘月的時候就盼著過年,尤其是到了臘月二十三過了灶神節,期待著過年的心情就愈加熱烈,放炮的聲音也會漸漸地多起來,那時候就期待著放炮的聲音越來越多,仿佛鞭炮聲越多年味才會越濃烈。
可是隨著年齡的增長,時代的變遷,政策的變化,鞭炮禁燃禁放,過大年也變得靜悄悄的,再也找不回兒時盼過年的那種心情了。
沒想到在此時此地還能看到如此熱鬧的過年場景,眼下熱鬧的氣氛瞬間也感染了我,我拉著韓雪向最熱鬧的地方擠去。
「想不到你們這個地方在市里還有這種活動啊?這在我們那邊簡直不可想像,從來沒見過,或是在鄉村可能才會有。」我內心由衷地感嘆。
「那是!在我們這過年才熱鬧,所以我才想讓你過來,陪我一起感受一下熱鬧的氣氛。」此時的韓雪興致也很高,墊著腳趴在我的肩膀上看著社火隊的表演。
「晚上廣場那邊還有燈展,猜燈謎。
到元宵節那天還有煙花表演,城南河那邊還有放河燈的,那才熱鬧呢!」韓雪一臉興奮,韓雪真跟小孩子一樣,處處露著純真,越說越激動,只有小孩子才會將自己的情緒展露在外,毫無掩飾。
「這麼多活動項目,顧得過來看嗎?」我不禁感慨!真得好多年沒見過這麼熱鬧的過年氣氛了。
那幾天一直帶著韓雪盡情地吃喝玩樂,哪人多,哪熱鬧就去哪裡,韓雪高興的像個孩子。
整個春節的歡樂氣氛在元宵節晚上的煙花表演上到達頂點。
一直盼望著、期待著,心裡壓抑著興奮,終於等到了之後,心裡卻又泛起無限的惆悵來,期盼過後整個人又黯然神傷,陷入長久的落寞,而後又是一個輪迴。
絢爛的煙花綻放在半空中,剎那間,光彩奪目。
那耀眼的光芒瞬時而過卻總也留不住,當絢麗過去,天空卻更加的黑暗,誰又能確定,那不是幻影。
生命中的燦爛,原來需要用寂寞來償還,歡樂的背後,總比煙花寂寞,今生的痴戀,或許都是前世的債。
所有的悲傷,總要留一些快樂的線索,所有的遺憾,總會留一處深藏於內心的角落。
隔岸的煙花,繁華了似錦流年,綻放的時候絢爛奪目,沒有什麼能夠匹配她的光芒,然後剎那之間消失不見蹤影,黯然收場悄無聲息,自始至終都是獨來獨往,無人陪伴,繁華過後,暗夜永寂。
煙花易冷、情事易分,煙花真的是寂寞的。
而我只是一個在遠處觀望的人,在煙花消失之後有淡淡的落寞和感傷,但終究應是淡淡的,畢竟只是隔岸的煙火,綻放時候的歡樂不屬於我,那繁華過後的憂傷亦應與我無關。
但她璀璨的瞬間卻深深地印在了我的心間,久久難忘。
元宵節過後的第二天韓雪帶著我回到了老家,典型的關中民居。
韓雪的爺爺奶奶上了年紀,待人親切卻並不過多言語,顯得很淳樸。
打過招呼之後,韓雪就帶著我在村子周邊四處遊蕩起來,她從小在爺爺奶奶身邊長大,童年的記憶就深埋於此處,十歲之後才到了父母身邊,此刻韓雪帶著我踏著兒時的足跡找尋著兒時的記憶。
我們先去了她曾經上過的小學校,一排排現在看來矮矮窄小的平房那是曾經的教室,教室的前後都是用水泥抹成的黑板,與我兒時記憶里的教室並無多大差異。
記憶中的教室很熱鬧,除了朗朗的讀書聲就是小孩子們嬉笑打鬧的歡聲笑語,如今眼前的教室早已是破敗不堪,村子裡的孩子們也都轉去了鎮上上學,村裡的小學大多荒廢了。
晚上回到家中,我和韓雪住到了東屋,東屋是她從小就一直居住的房間,屋裡收拾的還算乾淨整潔,屋裡除了兩組柜子一張桌子和床之外並無其他家具。
是夜韓雪一直訴說著她兒時的過往。
巴山夜雨秋池漲,西窗紅燭共剪之。
初春的夜依然是春寒料峭,寒意正濃,我抱著她相互取暖,相依而眠,一夜溫情並不覺冷。
此次請假出來已經十來天了,和韓雪在一起玩了個盡興。
第二天醒來跟韓雪就此作別,我回到了項目上,她沒過多久去了南方打工。
過了年後這邊項目工程施工基本上已經接近尾聲,項目部也不剩多少人了,我則趁機把各級各類帳目覆核了一遍,並裝訂成冊,忙了差不多有一個月時間,這項工作就已經做完,我看著裝訂好的資料檔案,自己還比較滿意。
這項工作做完之後,剩下的就只剩下向業主單位催要尾款了,隔三差五去一趟甲方辦公室,餘下的時間就很清閒。
除了吃睡基本上沒什麼事情。
此時的韓雪正在南方的電子廠做工,晚上下了工經常給我打電話,每次打電話的時候她不是在大排檔吃喝,就是在KTV 、迪廳玩樂。
我說她你天天這樣吃喝玩樂能存到錢嗎,她說天天有人排著隊的請她。
我說你剛出社會不知人心險惡,誰會天天請你白吃白喝,最後吃虧的還是你自己。
她說她樂意,她還跟他們一起喝酒,還專門在這個時候給我打電話,每次把我氣得不行。
我說你再這樣的話就別給我打電話了,她偏不,她偏偏在喝醉酒的時候給我打電話,我不接,電話能一直響。
接了電話她總會說哪個哪個小帥哥又請她去唱歌蹦迪了,要不就是哪個姐姐又帶著她去扣仔了,每次跟她聊完氣得我都想吐血!
南方那種燈紅酒綠的生活環境,我真怕她就此沉淪墮落!
有一次我被她氣得不行,我說要不你還跟我回山上吧,省得你日後變成小太妹。
韓雪竟毫不猶豫地就答應了。
沒過幾日,韓雪又回到了我身邊,我感覺被騙的人是我!此時的項目部大院已經沒幾個人住,韓雪來了之後就跟我住到了一起。
我問她日後打算,她說只要跟著我去哪都行。
我說我沒錢也沒啥大本事,跟著我只會吃苦受累,她說她不怕,哪怕是做乞丐都會跟著我。
話已至此,我在心裡便默默地接受了她。
我在這個項目清閒了有半年時間,體重也在這半年裡胖了二十斤,直到六月份我才被調離這個項目,我先被調去了公司總部待了幾個月,韓雪則說什麼也不願再離開我了,沒辦法韓雪被送回了我家。
韓雪到家後沒幾天,親戚朋友給她介紹了一份工作,這份工作韓雪倒是真的安心地干住了。
我倒是省了一份心。
再之後就去了奉節項目,然後就認識了阿嬌,對阿嬌我沒隱瞞韓雪的事情,阿嬌的媽子也清楚,現如今我若再把阿嬌帶在身邊,日後她倆見了面我真不知會發生什麼事情。
真是煩得很。
自己曾經最深愛的人一直是林曉月,知道跟她不可能之後,我的心也像浮萍一樣,漂浮不定,迷茫不安。
沒過多久,項目上的事情也理順了,落寞的心情卻一絲未減,在深秋的季節,我獨自一人去了黃鶴樓景區。
天空有些陰沉,秋風吹過,落葉紛飛,景區內的遊客比平時少了一些,顯得更加寂靜。
登上黃鶴樓,我環顧四周,眼前的景色雖然美麗,但卻感到一種深深的孤獨和落寞。
看著江水東逝,我不禁想起了那些曾經來到這裡的文人墨客。
昔人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓。
黃鶴一去不復返,白雲千載空悠悠。
晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。
日暮鄉關何處是?煙波江上使人愁。
景區比我想像中要大得多,漫步其中,看著那些古老的楹聯和碑刻,試圖找尋一些歷史的痕跡,然而,此刻的我卻沒有任何拍照的欲望,那些美麗的景色似乎與我無關。
站在黃鶴樓的最高處,我看著繁華的武漢三鎮,心中有一種說不出的悲涼。
這個城市如此之大,卻找不到一個可以傾訴心事的人。
我感到自己仿佛成為了一個孤獨的旅人,在這座嶄新又古老的城市中迷失了方向。
剛過完年,項目上也沒啥事。
晚上就接到了韓雪打過來的電話,她在電話里哭哭啼啼地告訴我她懷孕了,我聽完整個人都懵了,我不辯真偽。
因為跟她在一起的時候基本上也沒怎麼採取過專門的避孕措施,剛開始的時候還讓她吃過緊急避孕的藥,後來了也就沒怎麼太在意。
於是我跟領導請了幾天假,我去找她了,我真怕韓雪說得是真得。
韓雪的老家在三秦之地的關中,關中之地民風淳樸,關中的人兒性情耿直,但是也是惹不得的,跟他們開玩笑還是適度小心為好,他們從來當真不當假,要是惹急了眼那也是來真的不來虛的。
跟韓雪約好了在市里見面,火車到站是個下午,我剛出站還未來得及細看一下四周的景色,就聽到有人在喊我的名字。
循聲而望,只見韓雪拼命揮動著手臂,衝著我笑得是一臉的燦爛。
韓雪見到我看見了她,她高興地向我飛奔而來,隨即挽住了我的胳膊。
「你的娃懷哪了?」我心裡納悶,看她高興的勁兒,哪有一點擔憂的樣子。
「什麼娃……,娃在肚子裡,你想要的話,我們現在就去懷一個。」韓雪支支吾吾連個謊話也不會圓,臉上依舊笑得很開心。
「你這個小孩也騙人!」我是既生氣又覺得好笑。
「我想你了,我不這樣說你能過來嗎?」韓雪倒是說得直截了當。
「我請假跑這麼遠就為見你一面?」我佯裝生氣,半年的接觸下來,心裡對韓雪已經有了一些好感,這個小丫頭本心並不壞,長得也還有一點可愛。
「我跑去見你可比你跑來見我遠得多了。」小丫頭說話一點也不示弱。
我無可奈何,既然請了假,已經來到了這邊,斷無馬上回去的道理,打定了主意,我倒沒那麼生氣了。
我領著韓雪坐車來到了市中心一帶,在這邊找了家相對實惠一點的賓館,安排好住宿之後,我和韓雪便在周邊遊逛了起來。
這一帶守著一個大廣場,周圍甚是繁華,南北是一條商業街,東西是一條主幹道。
各種吃的、玩的應有盡有。
到了此處之後,韓雪倒好像真得成了地主,她自告奮勇領著我七拐八拐來到了一家小吃店,小吃店主要賣的是涼皮和肉夾饃。
我和她各要了一份涼皮和肉夾饃。
涼皮看著跟別地的外觀也沒多大的區別,吃一口下去有種大米的清香,再嚼一口黃瓜絲,頓時覺得即清新又清香,攪拌上一些紅辣椒油吃上一大口,清香中透著香辣,口感也很好,像嚼著軟糯的肉一般,回味悠長。
肉夾饃吃上一口同樣也令我很驚艷,瘦肉耐嚼,肥肉滑嫩,香而不膩,同樣回味悠長,我一連吃了三個肉夾饃。
我對韓雪說一下子吃這麼多,待會兒連晚飯也吃不下了。
我很納悶我問她你對市里很熟悉嗎,這樣的店都能被你找到,都快被你繞暈了。
韓雪說她爸媽每年都帶著她回家過年,也會帶著她們來市里玩,這家店老有名了,她媽也愛吃這個,每次回來都要品嘗一下。
吃完東西在大街溜達,直到天黑也沒覺得累,此時還在春節期間,街道路兩邊的大樹上掛滿了各式各樣大大小小紅燈籠,街上人很多,人們仍沉浸在過年的氣氛當中,大人領著孩子,年輕人則是三五成群、成雙成對,熱鬧非凡。
我領著韓雪置身其中,不知不覺地也被熱鬧的氣氛感染了。
當天晚上回到賓館,韓雪的興致依然很高,對本地的美食美景如數家珍,一直在那不停地嘮叨個沒完。
今天見到她,我最感興趣的卻是她的手,短短半個月時間沒見,韓雪的手變化簡直太大了。
記得剛見她的時候,韓雪的手指纖細完全就是個小孩子的手。
這次再見,她的手指已經變粗大了好多,最起碼單看手的話你再不會覺得她是個小孩子了,我很驚奇,短短時日怎麼會變化如此之大。
「你的手怎麼突然變化這麼大?」我忍不住好奇。
「回來這段時間趕上過年,我在家幫爺爺奶奶幹活。
打掃衛生、洗衣服做飯這些活每天都干。」韓雪認真地回答。
「你是未發育完全吧,正好趕上這段時間發育了?」韓雪說得有一定道理,可我覺得那只是一方面原因。
「才不是。」韓雪看我臉上透著一絲壞笑,她罕見地有些害羞,連說話的聲音都小了許多。
「讓我看看你別的地方發育了嗎?」我不由分說地將韓雪拉入懷中,手同時摸到了她的乳房上。
是夜,你是風兒我是沙,纏纏綿綿繞天涯。
長夜漫漫,極盡纏綿,天已大亮人方醒。
起床之後,我和韓雪一起去吃了羊肉泡饃,去的這家館子也號稱是「百年正宗老店」,小店面積不大,食客卻是絡繹不絕。
我們要了兩份羊肉泡饃,等了片刻,碗端上來居然是一碗清湯,湯裡面有幾大塊羊肉,湯上面飄著些蔥花香菜之類的點綴其中。
我有些詫異,這是正宗羊肉泡饃?
跟我想像中的一點都一樣,我在別的地方吃得泡饃都是一碗糊糊一樣的東西,這裡居然是一碗清湯!
韓雪捂著嘴笑我少見多怪。
據傳羊肉泡饃源於此,也興於此,最正宗的吃法當然在於此!
這碗湯正是泡饃的靈魂所在,羊肉泡饃的湯在當地都是每天費時費力現熬的,敲碎的骨頭配上各家的特色香料,經過十多個小時的熬煮,經過了長時間的熬煮,羊肉裡面的風味才真正地被釋放了出來,那是湯鮮肉爛,香味四溢,趕大早的老客去喝的就是這道「頭湯」。
饃得是自己現掰的,陝西人管泡羊肉泡饃的饃叫飥飥饃,這種饃的製作工藝分為燙麵與半發兩種,燙麵大家都懂;半發麵的做法是將燙麵與發酵麵團按照一定的比例揉制而成。
燙麵法製作的飥飥饃更適合牛羊肉泡饃,煮後不散、不粘、入味又筋道。
很多人可能覺得,我拿什麼饃來泡不是「泡饃」呢,其實不然,在老陝人的飲食文化中,不同的湯、肉就要對應不同的饃,只有如此,吃著才有感覺。
最後,還要會吃才行。
羊肉泡饃提味增香不能缺少的有辣椒醬和糖蒜,坐到桌邊不一會兒,熱氣騰騰的泡饃就上桌了,先別急著往嘴裡扒拉,會燙,舀點辣椒醬放到碗中間或者是用筷頭沾點醬,和著饃粒一起吃,一邊吃一邊再混上一點中間的辣椒醬,吃上幾口,再配上糖蒜,「羊肉泡饃的靈魂」你都享有啦!
當然這些韓雪也是不可能都知道的,這是後來我聽她媽說的。
吃了頓正宗的清湯羊肉泡饃,肚子已經大飽。
我和韓雪一起去逛商業街,商業街上各類品牌專賣店一應俱全,其間夾雜著各種小商品、小飾品店,當然更少不了小吃店,走沒多遠經過一家賣瓊鍋糖的,韓雪非要買來嘗嘗,我說這才剛吃飽飯還沒消化你又要吃啊,韓雪狡辯嘗嘗,嘗嘗而已又不當飯。
韓雪小丫頭走起路來活蹦亂跳,真像一個沒長大小孩子,她對這些專賣店沒多大興趣,偏偏對吃的來精神,沒走多遠,又看到個炸油糕的,又纏著我給她買油糕吃。
一路走,一路吃。
手裡的油糕還沒有吃完,又見到一家薯條店,又嚷嚷著要吃狼牙土豆。
我說你「走吃」啊,走一路吃一路。
這下完了,「走吃」「走吃」韓雪這個小孩兒走了一路喊了一路!商業街的盡頭止步於城南的一條河,城南的河邊是一帶的公園綠地。
這邊也很熱鬧,各種各樣吃得玩得攤位,都迎著春節假期擺了出來,人們也是得閒,到處都是人山人海,跟個大廟會一樣,這裡的年味十足。
下午晚上都是在城南這邊度過的,一路走,一路逛,一路吃。
到了晚上,燈光亮起,人群依然不散,我倆也穿梭其中,感受著、體驗著當地年味。
回到賓館已經接近午夜時分。
是夜,依舊是情深深,雨濛濛,多少樓台煙雨中。
記得當初,你儂我儂,車如流水馬如龍。
儘管狂風平地起,美人如玉劍如虹。
情深深,雨濛濛,世界只在你眼中,相逢不晚,為何匆匆。
山山水水幾萬重,一曲高歌千行淚,情在迴腸盪氣中。
情深深,雨濛濛,天也無盡地無窮。
好個美人如玉,長劍如虹!盪氣迴腸情露濃,情深雨蒙山水萬重!
兩岸柳如煙,亭前月正圓,不分晝與夜,佳人伴君眠。
情不盡,愛正濃,痴男怨女把愁消。
一連三日,並無出門,僅以零食、訂餐充飢。
此時彼此情正深意正濃,怎捨得虛度春宵!郎有意,妾有情,天地無窮愛悠悠。
再出門時,猶如困鳥出籠,好不適應。
只覺得神情一陣恍惚,不知身在何處。
只聽得街上鑼鼓喧天,吹吹打打,熱鬧非凡!
儘管在白天,還有兩天才是元宵節,只見大街上人頭攢動,社火隊身穿演出服裝,敲鑼打鼓、載歌載舞,大頭娃娃、舞龍舞獅、秧歌、走馬、跑旱船、高台芯子、踩高蹺等民間傳承技藝紛紛亮相街頭與聞聲而來的市民及遊客交融,形成了一條歡樂的海洋,瞬間點燃了三秦大地最濃郁的年味。
記不得有多少年了,在我所在的城市早已沒有了這項活動,原來過大年看燈展還是在小時候的事情。
記得小時候放了寒假進入臘月的時候就盼著過年,尤其是到了臘月二十三過了灶神節,期待著過年的心情就愈加熱烈,放炮的聲音也會漸漸地多起來,那時候就期待著放炮的聲音越來越多,仿佛鞭炮聲越多年味才會越濃烈。
可是隨著年齡的增長,時代的變遷,政策的變化,鞭炮禁燃禁放,過大年也變得靜悄悄的,再也找不回兒時盼過年的那種心情了。
沒想到在此時此地還能看到如此熱鬧的過年場景,眼下熱鬧的氣氛瞬間也感染了我,我拉著韓雪向最熱鬧的地方擠去。
「想不到你們這個地方在市里還有這種活動啊?這在我們那邊簡直不可想像,從來沒見過,或是在鄉村可能才會有。」我內心由衷地感嘆。
「那是!在我們這過年才熱鬧,所以我才想讓你過來,陪我一起感受一下熱鬧的氣氛。」此時的韓雪興致也很高,墊著腳趴在我的肩膀上看著社火隊的表演。
「晚上廣場那邊還有燈展,猜燈謎。
到元宵節那天還有煙花表演,城南河那邊還有放河燈的,那才熱鬧呢!」韓雪一臉興奮,韓雪真跟小孩子一樣,處處露著純真,越說越激動,只有小孩子才會將自己的情緒展露在外,毫無掩飾。
「這麼多活動項目,顧得過來看嗎?」我不禁感慨!真得好多年沒見過這麼熱鬧的過年氣氛了。
那幾天一直帶著韓雪盡情地吃喝玩樂,哪人多,哪熱鬧就去哪裡,韓雪高興的像個孩子。
整個春節的歡樂氣氛在元宵節晚上的煙花表演上到達頂點。
一直盼望著、期待著,心裡壓抑著興奮,終於等到了之後,心裡卻又泛起無限的惆悵來,期盼過後整個人又黯然神傷,陷入長久的落寞,而後又是一個輪迴。
絢爛的煙花綻放在半空中,剎那間,光彩奪目。
那耀眼的光芒瞬時而過卻總也留不住,當絢麗過去,天空卻更加的黑暗,誰又能確定,那不是幻影。
生命中的燦爛,原來需要用寂寞來償還,歡樂的背後,總比煙花寂寞,今生的痴戀,或許都是前世的債。
所有的悲傷,總要留一些快樂的線索,所有的遺憾,總會留一處深藏於內心的角落。
隔岸的煙花,繁華了似錦流年,綻放的時候絢爛奪目,沒有什麼能夠匹配她的光芒,然後剎那之間消失不見蹤影,黯然收場悄無聲息,自始至終都是獨來獨往,無人陪伴,繁華過後,暗夜永寂。
煙花易冷、情事易分,煙花真的是寂寞的。
而我只是一個在遠處觀望的人,在煙花消失之後有淡淡的落寞和感傷,但終究應是淡淡的,畢竟只是隔岸的煙火,綻放時候的歡樂不屬於我,那繁華過後的憂傷亦應與我無關。
但她璀璨的瞬間卻深深地印在了我的心間,久久難忘。
元宵節過後的第二天韓雪帶著我回到了老家,典型的關中民居。
韓雪的爺爺奶奶上了年紀,待人親切卻並不過多言語,顯得很淳樸。
打過招呼之後,韓雪就帶著我在村子周邊四處遊蕩起來,她從小在爺爺奶奶身邊長大,童年的記憶就深埋於此處,十歲之後才到了父母身邊,此刻韓雪帶著我踏著兒時的足跡找尋著兒時的記憶。
我們先去了她曾經上過的小學校,一排排現在看來矮矮窄小的平房那是曾經的教室,教室的前後都是用水泥抹成的黑板,與我兒時記憶里的教室並無多大差異。
記憶中的教室很熱鬧,除了朗朗的讀書聲就是小孩子們嬉笑打鬧的歡聲笑語,如今眼前的教室早已是破敗不堪,村子裡的孩子們也都轉去了鎮上上學,村裡的小學大多荒廢了。
晚上回到家中,我和韓雪住到了東屋,東屋是她從小就一直居住的房間,屋裡收拾的還算乾淨整潔,屋裡除了兩組柜子一張桌子和床之外並無其他家具。
是夜韓雪一直訴說著她兒時的過往。
巴山夜雨秋池漲,西窗紅燭共剪之。
初春的夜依然是春寒料峭,寒意正濃,我抱著她相互取暖,相依而眠,一夜溫情並不覺冷。
此次請假出來已經十來天了,和韓雪在一起玩了個盡興。
第二天醒來跟韓雪就此作別,我回到了項目上,她沒過多久去了南方打工。
過了年後這邊項目工程施工基本上已經接近尾聲,項目部也不剩多少人了,我則趁機把各級各類帳目覆核了一遍,並裝訂成冊,忙了差不多有一個月時間,這項工作就已經做完,我看著裝訂好的資料檔案,自己還比較滿意。
這項工作做完之後,剩下的就只剩下向業主單位催要尾款了,隔三差五去一趟甲方辦公室,餘下的時間就很清閒。
除了吃睡基本上沒什麼事情。
此時的韓雪正在南方的電子廠做工,晚上下了工經常給我打電話,每次打電話的時候她不是在大排檔吃喝,就是在KTV 、迪廳玩樂。
我說她你天天這樣吃喝玩樂能存到錢嗎,她說天天有人排著隊的請她。
我說你剛出社會不知人心險惡,誰會天天請你白吃白喝,最後吃虧的還是你自己。
她說她樂意,她還跟他們一起喝酒,還專門在這個時候給我打電話,每次把我氣得不行。
我說你再這樣的話就別給我打電話了,她偏不,她偏偏在喝醉酒的時候給我打電話,我不接,電話能一直響。
接了電話她總會說哪個哪個小帥哥又請她去唱歌蹦迪了,要不就是哪個姐姐又帶著她去扣仔了,每次跟她聊完氣得我都想吐血!
南方那種燈紅酒綠的生活環境,我真怕她就此沉淪墮落!
有一次我被她氣得不行,我說要不你還跟我回山上吧,省得你日後變成小太妹。
韓雪竟毫不猶豫地就答應了。
沒過幾日,韓雪又回到了我身邊,我感覺被騙的人是我!此時的項目部大院已經沒幾個人住,韓雪來了之後就跟我住到了一起。
我問她日後打算,她說只要跟著我去哪都行。
我說我沒錢也沒啥大本事,跟著我只會吃苦受累,她說她不怕,哪怕是做乞丐都會跟著我。
話已至此,我在心裡便默默地接受了她。
我在這個項目清閒了有半年時間,體重也在這半年裡胖了二十斤,直到六月份我才被調離這個項目,我先被調去了公司總部待了幾個月,韓雪則說什麼也不願再離開我了,沒辦法韓雪被送回了我家。
韓雪到家後沒幾天,親戚朋友給她介紹了一份工作,這份工作韓雪倒是真的安心地干住了。
我倒是省了一份心。
再之後就去了奉節項目,然後就認識了阿嬌,對阿嬌我沒隱瞞韓雪的事情,阿嬌的媽子也清楚,現如今我若再把阿嬌帶在身邊,日後她倆見了面我真不知會發生什麼事情。
真是煩得很。
自己曾經最深愛的人一直是林曉月,知道跟她不可能之後,我的心也像浮萍一樣,漂浮不定,迷茫不安。
沒過多久,項目上的事情也理順了,落寞的心情卻一絲未減,在深秋的季節,我獨自一人去了黃鶴樓景區。
天空有些陰沉,秋風吹過,落葉紛飛,景區內的遊客比平時少了一些,顯得更加寂靜。
登上黃鶴樓,我環顧四周,眼前的景色雖然美麗,但卻感到一種深深的孤獨和落寞。
看著江水東逝,我不禁想起了那些曾經來到這裡的文人墨客。
昔人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓。
黃鶴一去不復返,白雲千載空悠悠。
晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。
日暮鄉關何處是?煙波江上使人愁。
景區比我想像中要大得多,漫步其中,看著那些古老的楹聯和碑刻,試圖找尋一些歷史的痕跡,然而,此刻的我卻沒有任何拍照的欲望,那些美麗的景色似乎與我無關。
站在黃鶴樓的最高處,我看著繁華的武漢三鎮,心中有一種說不出的悲涼。
這個城市如此之大,卻找不到一個可以傾訴心事的人。
我感到自己仿佛成為了一個孤獨的旅人,在這座嶄新又古老的城市中迷失了方向。